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材料（6枚分）・・・材料は、キャベツさえあれば残り物でOK
お好み焼きの粉又は薄力粉・・・200g（2カップ）
いぐさ粉末・・・大さじ2
キャベツ・・・小1/4個
干しエビ・・・1にぎり
ウインナー・・・5本
揚げ玉・・・50g
卵・・・3個
水・・・200cc（1カップ）
サラダ油・・・少々
紅しょうが・ソース・青のり・マヨネーズ・かつおぶし・・・適量
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 キャベツ・ウインナーは適当な大きさに切ります。
ボールにお好み焼きの粉・卵・いぐさ粉末・水を混ぜて合わせてから、キャベツ・干しエビ・ウインナー・揚げ玉をいれてホットプレート又はフライパンで焼きます。
 おー！うまそう！
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お皿によそって紅しょうが・ソース・青のり・マヨネーズ・かつおぶしをかけたら出来上がり〜。
ワー！ひさしぶりぃ。うまそう♪ |
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