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材料（パウンド型1本分）
小麦粉・・・・・150g
バター・・・150g
グラニュー糖・・・150g
いぐさ粉末・・・大さじ2
卵・・・3個
ベーキングパウダー・・・小さじ1/3
バニラエッセンス・・・少々
スライスアーモンド・・・25g
ブランデー・・・少々
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 ボールにバターを入れて、泡立器で白っぽく、クリーム状になるまでよく混ぜます。
グラニュー糖を2〜3回に分けて加えグラニュー糖が完全に混ざるまでよく混ぜます。
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卵を1個づつ加えよくかくはんします。 |
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小麦粉・ベーキングパウダー・いぐさ粉末を一緒に、2〜3回ふるいます。
 ワー！さらさらだー |
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ふるった小麦粉・ベーキングパウダー・いぐさ粉末をバニラエッセンス・ブランデーと一緒に、さっくりと混ぜます。
練っちゃあいけないのね〜 |
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パウンド型（紙）に、生地を流し込みスライスアーモンドをふって180℃にあたためたオーブンで10分、170℃のオーブンで45分焼きます。竹串を中心にさしてみて生地がついてこなければ出来上がり〜♪
焼き上がり時間はオーブンの種類によって異なりますので気をつけてね！ |
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ワー！できたー。いただきまーす♪
Un！おいしいけど・・やっぱり今度作るときは、もっとブランデー入れてね！ |